C'est au cours de ses études à la Juilliard School que Nicole León a découvert sa passion pour la transmission et l'enseignement. Depuis plus de vingt ans, elle accompagne et inspire des élèves de tous âges, aux États-Unis comme en France.

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​​En 2021, elle est nommée professeure de violon au Conservatoire de Sarcelles dans le cadre du programme  Un violon dans mon école. Initié en 2015 par la Fondation Vareille, ce projet a pour objectif d'aider des enfants issus de milieux défavorisés à mieux réussir à l'école grâce à l'apprentissage du violon.

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Depuis 2024, elle est professeure de violon au Conservatoire à Rayonnement Départemental Erik-Satie du Blanc-Mesnil et à l'Apprenti Musicien, où elle enseigne également la musique de chambre.